Kategorija Recepti za hrano

Nabodala iz račjih prsi z agrumi
Recepti za hrano

Nabodala iz račjih prsi z agrumi

Račje dojke ustrezajo novim prehranjevalnim navadam: so pristne, zdrave, enostavne za pripravo in niso predrage. Tukaj je recept za nabodala iz račjih prsi z agrumi. Sestavine za 4 osebe: 2 račji prsi 2 pomaranči 2 pomelo 2 cvetovi limete sveže mlet poper.

Preberi Več

Recepti za hrano

Kremasta juha iz munsterja

Enostaven, hiter in strašno gladek, ta kremni recept za munster, pivo, por in krompirjevo juho bi vas moral zapeljati.Sestavine za 4-6 oseb: 600 g krompirja 1 por 100 g Munsterja 20 g masla 50 cl piščančja juha 50 cl piva 20 cl tekoča smetana Sol, poper Kremna juha od pošast - Poru odrežite konce (obdržite le 5 centimetrov zelenega) in odstranite prve poškodovane liste.
Preberi Več
Recepti za hrano

Telečji kotleti z encijanom, kostanjev gratin z limono

Sestavine za 4 osebe: 2 x 300 g telečjega kotleta (v fileju) 50 g masla 1 žlička. 3 žlice olja 3 šalotke 5 cl encijanovega likra Sol, poper Kostanjeva gratinirana 500 g kostanja 40 g sladkorja 1/4 stebla zelene 15 cl bele piščančje zaloge 5 cl sveže smetane Zamrznjena 5 cl smetane 1 rumenjak 1/2 rumene limone Sol, poper Teleča rebra z encijanom, kostanjev gratin z limono - Z ostrim nožem narežemo skorjo vsakega kostanja.
Preberi Več
Recepti za hrano

Artičoke s piščančjimi jetri

Okusen kot predjed ali lahka jed, je tudi ta recept za artičoke in piščančja jetra enostaven. Sestavine za 4 osebe: 50 cl perutninske (ali zelenjavne) juhe 12 kuhanih artičokov, zaloge 400 g gob Pariza 450 g piščančjih jeter 20 g polsoljenega masla Sol, sveže mlet poper Beli roux: 30 g polsoljenega masla 30 g moke Artičoke s piščančjimi jetri , dodamo moko.
Preberi Več
Recepti za hrano

Vitaminska juha iz buč in sladkega krompirja

Tako bučna juha, sladki krompir, začinjen z pomarančo, je gladka in bogata z vitamini. Sestavine za 4 osebe: 300 g buče 200 g sladkega krompirja 1 čebula 60 g polsoljenega masla 50 cl zelenjavne juhe 2 pomaranče 10 cl tekoče smetane Sol, sveže mlet poper Vitaminska juha iz buče in sladkega krompirja - Bučo olupite, operite, olupite in narežite na kocke.
Preberi Več
Recepti za hrano

Baskovska piščančja pita

Prava baskovska specialiteta, baskovski tart je poln okusov in začimb.Sestavine za 4 osebe: 2 paradižnika, 1 strok česna, 1 čebula, 1 rdeča paprika, 1 zelena paprika, 2 piščančji kotleti, 20 g masla, 1 žlička. kava paprika 1 vejica timijana 10 cl belega vina 1 žlička. poravnajte žlico trsnega sladkorja 3 jajca 25 cl tekoče smetane 1 ščepec popra Espelette 1 čisto maslo krhko pecivo Sol, sveže mlet poper Baskovski piščančji tart, recept Olupite, paradižnik prerežite na pol, ga semenite in narežite na majhne koščke.
Preberi Več
Recepti za hrano

Velute iz sladkega krompirja s kozicami

Poleti kot pozimi si privoščite to okusno sladko krompirjevo juho s kozicami, enostavno in hitro pripravljeno Sestavine za 4 osebe: 60 g polsoljenega masla 300 g kozic 1 l zelenjavne juhe 400 g sladkega krompirja 2 korenja 1 zelena - veja 1 šopek garni 1 ščepec muškatnega oreščka 15 cl nesladkanega kondenziranega mleka Sol, sveže mlet poper> V nizozemski pečici stopite 30 g masla in kozice kuhajte 2 minuti.
Preberi Več
Recepti za hrano

Zelenjavna juha v stilu mineštre

Tukaj je raznolika zelenjavna juha, kuhana po mineštreni, ki naj razveseli in preseneti vaše goste, okusna je! Sestavine za 4 osebe: 40 g čičerike 70 g črnega fižola 1 l vode 1 paradižnik 1 bučke 20 g masla 1 čebula 200 g ravnega fižola 50 g vermičele 15 cl tekoče smetane 50 g zelišč EmmentalFresh (bazilika ali drugo) Espelette poper Groba sol Sol, sveže mlet poper Minestronska juha - Čičeriko in črni fižol namočite v skledo za 12 ur.
Preberi Več
Recepti za hrano

Escarole in grahova juha iz graha

Jesenska solata par excellence, escarole je odporen proti mrazu in ga obiramo zelo dobro, kljub zmrzali, če je dobro pokrit. Tu je juha od escarole in grahove grahove, okusna in enostavna! Sestavine za 4 osebe: 1 vrečka escarole Florette60 g razcepljen grah 4 vejice timijana 2 lovorjeva lista 2 piščančji kocki temeljne soli Sol in poper Escarole in grahova grahova juha Recept razcepljenega graha za 1 uro namakajte v posodi s hladno vodo.
Preberi Več
Recepti za hrano

Goveji zrezek z Livarotom

Ta recept za goveji zrezek z livarotom, ki ga okusite z normanskim sirom, vas mora zapeljati.Sestavine za 4 osebe: 4 goveji zrezki (po 170 g) 8 vejic drobnjaka 2 rumeni čebuli 55 g pol soljenega masla 10 cl telečje zaloge100 g livarota (ali epoisse) 5 cl sveže smetane (30 maščob) 1/2 žličke.
Preberi Več
Recepti za hrano

Vegetarijanske vrečke

Sestavine za 4 osebe 1 jajčevec 1 čajna žlička. olje grozdnih pečk ½ rumeni poper 2 korenčka sok 1 pomaranče 1 žlička. agavinega sirupa 2 žlici. lešnikovega olja 1 žlička. žlica konopljinega olja 4 vrečke 250 g kremnega sira 50 g meskluna (ali rukole) Groba sol, fleur de sel, sveže mlet poper Vegetarijanske vrečke - Jajčevce operemo in zmeljemo, pustimo, da se 30 minut odcedi v grobi soli.
Preberi Več
Recepti za hrano

Pizz’tartiflette

Strašno okusna, ta pica tartiflette je enostaven in hiter recept Sestavine za 4 osebe: 240 g testa za pico 25 g masla 1 žlička. 2 žlici olja 2 rezini dimljene slanine (0,5 cm debele) 2 čebuli 1 strok česna 20 cl težke smetane 250 g krompirja 250 g reblochon Pizza 'tartiflette: pica tartiflette - Operite kožo in krompir skuhamo v mrzli slani vodi z grobo soljo.
Preberi Več
Recepti za hrano

Rastlinske pogače (korenje in bučke)

Sestavine za 4 osebe: 2 korenja, 1 bučka, 1 čebula, 60 g masla, 1 vejica timijana, 2 jajca, 50 g naribanega sira, 2 žlici. žlice moke Sol, sveže mleta paprika Priprava: 20 min - Kuhanje: 25 min Rastlinske pogače - Korenje in bučke operite in naribajte. - Čebulo olupite in drobno nasekljajte.
Preberi Več
Recepti za hrano

Jabolka in solata Comté

Slasten jesenski recept, ta jabolka in solata Comté ponuja sladko mešanico sladkega in slanega.Sestavine za 4 osebe: Mesclun za 4 osebe 120 g Comté1 kraljica jabolk reinettes1 šalotka 1 žlička. žlica balzamičnega kisa 3 žličke. žlice sončničnega olja Cvet soli Sveže mlet poper - Mešano zelenico operemo in iztisnemo.
Preberi Več
Recepti za hrano

Por tart

Tu je NAJSLOVEJŠI flamiche, por flamiche, tako enostaven kot hiter Sestavine za 4 osebe: 1 listnato testo 1 jajce (pozlata) Okrasite 2 pora beljakov 40 g masla 2 žlički. žlice crème fraîche (30 maščob) 1 jajce 1 ščepec muškatnega oreščka Fina sol, sveže mlet poper Preberite tudi: okusna receptura s porinim porom Flamiche za okras: - Operite, zmeljete por beljakov, jih potite v g masla.
Preberi Več
Recepti za hrano

Kovrčava solata, pomaranča, gauda in pekan

Tukaj je recept za skodrano solato z oranžnimi, sirovimi in pekan oreščki, tako enostaven kot hiter. Ideja, polna svežine in lahkotnosti, je najbolje pripraviti praznične obroke. Sestavine za 4 osebe: 1 vrečka kodraste solate Florette 2 veliki pomaranči 150 g stare Goude 100 g pekanov.
Preberi Več
Recepti za hrano

Špinačna solata s kraglji in jogurtom

Ta recept za solato iz špinače z ocvirki in jogurtom je lahek in polnega okusa. Sestavine za 4 osebe: 200 g sveže špinače (ali mladih poganjkov) 1 hruška (konferenca) 1/2 limone 4 paradižnika češnje Lupine 800 g petelinov 1 šalotka 1 strok česna 30 g masla 1/2 kozarec belega vina Sauta 1 šalotka 1 žlička.
Preberi Več
Recepti za hrano

Teletina Paupiettes, polnjene z gobami

Tukaj je okusen recept za telečje paupiette, polnjene s pariškimi gobami Sestavine za 8 oseb: 8 telečjih kotletov po 150 g Za nadev: 1 kg svinjskega hrbta 40 g šalotke 15 g česna 20 g peteršilja 2 jajca 1 cl madeira 200 g gobe na gumbu 30 g masla 1 žlička. žlice olivnega olja sol, sveže mlet poper Za chasseur omako: 40 g šalotke 400 g gob z gumbi 30 g masla 2 cl konjaka 10 cl belega vina 40 cl rjave telečje zaloge 20 g paradižnikove paste 20 g peteršilj 20 g pehtran Telečji zvitki, polnjeni z gobami na gumbu> Telečji kotleti stepemo.
Preberi Več
Recepti za hrano

Juha iz pomarančnega pastinaka

Pastinak je rahlo sladko sadje, ki se odlično prilega pomarančam, še posebej v tem okusnem receptu za pastinakovo juho s pomarančo.Sestavine za 4 osebe: 600 g krompirja pastinak3 pomaranča 30 cl polposnetega mleka 1 čebula 20 g pol soljeno maslo 50 cl zelenjavne juhe Sol, sveže mlet poper.
Preberi Več
Recepti za hrano

Krem iz pora

Kot predjed ali kot aperitiv je ta krem ​​por priboljšek Sestavine za 4 osebe: 1 por bel, ½ kup drobnjaka 20 g nesoljenega masla 200 g nesladkanega kondenziranega mleka 400 g skute (ali grških jogurtov) 4 korenja Sol, sveže mlet poper Priprava: 20 min - Kuhanje: 5 min Por krema - Por operemo in zmeljemo.
Preberi Več
Recepti za hrano

Torta s sardonom: lahka in hrustljava

Tukaj je slasten tanek sardel tart, enostaven za pripravo, hrustljav in lahek Sestavine za 4 osebe: 8 kandiranih lističev paradižnika 80 g reblochona 250 g listnatega testa 1 jajce 24 filetov sardona v olju 4 vejice svežega timijana Za omako iz sardona : 80 g nesoljenega masla 6 filetov sardona v olju 10 cl ribjih zalog 5 cl tekoče smetane (30 M.
Preberi Več